Spherience, una experiència rodona

Pell de gelatina. Cor líquid. L'encapsulació amb textures de gelatina permet crear experiències gastronòmiques sorprenents. Els sabors apareixen sobtadament a la boca en el moment que explota l'esfera. No els veuràs venir, Spherience et sorprendrà amb una explosió de sensacions.

Per a tots els sibarites

L'esferificació és una tècnica culinària emprada sobretot en l'alta cuina des dels anys 90. Però Spherience no només complementa les creacions dels millors restaurants, sinó que ara també la podràs gaudir a casa teva.

Atreveix-te!

Si t'agrada innovar, si gaudeixes els maridatges, Spherience és el complement ideal per delectar-se cuinant. Deixa volar la imaginació, atreveix-te a buscar nous sabors, però sobretot, comparteix-los.

Menja (també) pels ulls

Ens encanta el bon menjar, però encara més si la presentació és brillant. Les nostres esferes no només donaran color als teus plats, sinó que provocaran la curiositat dels comensals.