SPHERIENCE

SPHERIENCE

  • Inici
  • Filosofia gourmet
  • Productes
  • Info
    • Qui som
    • Contacte
    • Distribuïdors
  • Instagram
  • Idiomes
    • EspañolEspañol
    • CatalàCatalà

Instagram

Instagrameb25ba05c32020-09-24T09:37:22+02:00

L'art fet esfera

Esferes de mel @spherience Ideal per a dolços i Esferes de mel @spherience Ideal per a dolços i per contrastar salats. Podríem estar hores parlant de que bona i beneficiosa és la mel o podríeu tastar les nostres esferes, ja que porten un 82% de mel i no porten conservants. #honey #mel #miel #gourmet #restaurantsgirona
Esferes d'all negre @spherience La importància d Esferes d'all negre @spherience La importància de la matèria prima. All negre de les Pedroñeras. Encara no les heu provat? #allnegre #ajonegro #gastronomia #restaurantsgirona #restaurant #restaurantsbarcelona #pedroñeras #ajopedroñeras
No són ous de salmó. Que pot ser??🧐🧐😝😇 No parem de treballar per poder-vos sorprendre. #gastronomia #gastronomie #restaurantsgirona #new
Com pot ser que estem a vulpellac i sentim olor de Com pot ser que estem a vulpellac i sentim olor de mar?! Esferes de plancton @spherience #plancton #costabrava #cuinacreativa #restaurantsgirona
Esferes d'all negre @spherience Per fer els alls Esferes d'all negre @spherience Per fer els alls negres es selecciones els millors bulbs d'all i es sotmenten a una temperatura i humitat controlada durants setmanes. Queden negres degut a la reacció de Maillard (no hi ha fermentació) L'all canvia completament, perd la fortor i guanya matisos dolços, un pel àcids, afruitats i molt d'umami. També se li atribueix gran quantitat de propietats medicinals i terapèutiques. Aquesta marevella és originària de Corea.
Esferes de mango @spherience La fruita tropical Esferes de mango @spherience La fruita tropical per exel.lència! Hem vist combinacions divertidíssimes amb les esferes de mango, desde un tartar de marisc, passant per una sopa de meló, fins i tot en còctels. On les posaríeu vosaltres? #mango #cuinacreativa
Nigiri de salmó amb esferes de salsa de soja @sph Nigiri de salmó amb esferes de salsa de soja @spherience. No només és bonic, és que és bonissim! Sense conservants ni colorants. #sushi #nigiri #cocinajaponesa #cuinajaponesa #salsadesoja #soysauce #cuinacreativa
Que fàcil és improvitzar amb les esferes @spheri Que fàcil és improvitzar amb les esferes @spherience ! Una torradeta amb brandada de bacallà i unes esferes de pebrot del piquillo. Fàcil, sencill i per tota la familia.🥰🥰 Bona companyia i a disfrutar de l'estiu! #pimientopiquillo #piquillos #bacalla #costabrava #cuinacreativa
Ostra amb esferes de salsa de soja. Grandíssim ma Ostra amb esferes de salsa de soja. Grandíssim maridatge. Li vam posar una gota d'oli d'oliva del bo i una xispeta de tabasco. 🔥😍 Ja fa 2500 anys, uns monjos budistes van posar a fermentar una pasta salada amb grans de soja i blat torrat. Et voilà! Salsa de soja! Genial amb sushi i peix cru😍 Però tambe en diferents arrossos, amanides, carns i dintre una SOPA. #salsadesoja #restaurantsgirona #marisc #cuinacreativa #costabrava
Desde Spherience us desitgem una molt feliç revet Desde Spherience us desitgem una molt feliç revetlla de Sant Joan
Arròs de gamba amb gamba i gamba de @lacalatavern Arròs de gamba amb gamba i gamba de @lacalataverna Amb esferes de plancton @spherience. Sens dubte en el top dels millors arrossos que menjareu arreu! Cal provar-l'ho!! Brutal!
Mar, mar i més MAR! Perquè ens encanta el mar! Mar, mar i més MAR! Perquè ens encanta el mar! Tenim ganes de Mar! Les esferes de plancton ens porten el Mar al plat. Literalment. I què millor que acompanyar-les amb una bona gamba de Palamós. #plancton #gamba #gambapalamos #costabrava #cuinacreativa #restaurantsgirona
Cargar más... Síguenos en Instagram

XAVIER ROURA BOSACOMA - 41527948E
Carrer dels Oms 10, Nau 25 • 17111 Vulpellac (Girona)
Tel. 972 64 64 38 • Email: info@spherience.net
www.spherience.net

Aviso Legal | Política privacidad redes sociales | Política de cookies

Diseño web: Bufa Tramuntana Comunicació

© 2020 SPHERIENCE All Rights Reserved.

Este sitio utiliza cookies para mejorar su experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de dichas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Para más información pulse el enlace Política de Cookies. Política de cookiesACEPTAR
Mostrar más

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.