Spherience, una experiencia redonda

Piel de gelatina. Corazón líquido. La encapsulación con texturas de gelatina permite crear experiencias gastronómicas asombrosas. Los sabores aparecen repentinamente en la boca en el momento que explota la esfera. No los verás venir, Spherience te sorprenderá con una explosión de sensaciones.

Para todos los sibaritas

La esferificación es una técnica culinaria empleada sobre todo en la alta cocina desde los años 90. Pero Spherience no solo complementa las creaciones de los mejores restaurantes, sino que ahora también la podrás disfrutar en tu casa.

¡Atrévete!

Si te gusta innovar, si disfrutas los maridajes, Spherience es el complemento ideal para deleitarse cocinando. Deja volar la imaginación, atrévete a buscar nuevos sabores, pero sobretodo, compártelos.

Come (también) por los ojos

Nos encanta la buena comida, pero aun más si la presentación es brillante. Nuestras esferas no solo daran color a tus platos, sino que provocarán la curiosidad de los comensales.